Komplette Seite laden Rezept drucken! Cremelikör-Muffins
Cremelikör-Muffins - von Anjes fotografiert

Zutaten:
280 g Mehl
2 Teelöffel Backpulver
2 Esslöffel Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
250 ml Cremelikör (z.B. Baileys)
120 ml neutrales Öl

Zubereitung:
Backofen auf 200 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel Zucker, Salz, Ei, Cremelikör und Öl schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren.
Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 Minuten backen.


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